Coho Zalm
€ 35,95
Hele Coho zalm met een zachte, frisse smaak en een stevige structuur.
per stuk (ca. 600gr)
Ordered today? Delivered Friday evening!
Ontdek culinaire creaties met onze vis:
Description
De Coho zalm is een ware blikvanger en staat bekend om zijn milde smaak en zachte textuur. Deze zalm is perfect voor feestelijke diners, waarbij hij in zijn geheel kan worden geserveerd of verwerkt in verschillende bereidingen. Coho zalm heeft een iets lichter vlees dan Atlantische zalm en wordt gewaardeerd om zijn frisse, delicate smaak.
Herkomst: Afkomstig uit de koude, heldere wateren van de noordelijke Grote Oceaan, voornamelijk rond Alaska en Canada. De zalm wordt duurzaam gevangen en zorgvuldig verwerkt om de kwaliteit en versheid te waarborgen.
Gek weetje: Coho zalm wordt ook wel zilverzalm genoemd vanwege de glanzende zilverkleurige huid die kenmerkend is voor deze soort.
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 180 kcal
Eiwit 20 g
Vet 11 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 0 g
Zout 0,1 g
Omega-3 vetzuren ± 2,3 g
Additional information
| Gewicht | ca 600g |
|---|---|
| Conditie | Diepvries |
