Gerookte Zalmbuiken

Description

Gerookte zalmbuiken zijn een ware delicatesse en het meest smaakvolle deel van de zalm. Dankzij het hogere vetgehalte zijn de buiken heerlijk smeuïg en rijk aan smaak. Het roken geeft een subtiele, verfijnde rokerigheid die perfect in balans is met de natuurlijke zachtheid van de zalm. Ideaal als luxe borrelhap, in salades of als verfijnde topping bij sushi en poke bowls.

Herkomst: Afkomstig van zalm uit de koude wateren van Noorwegen en Schotland. De zalmbuiken worden zorgvuldig geselecteerd en op traditionele wijze gerookt.

Gek weetje: De buik van de zalm bevat de hoogste concentratie aan omega-3 vetzuren, wat dit deel niet alleen extra smaakvol, maar ook bijzonder gezond maakt.

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 220 kcal
Eiwit 20 g
Vet 15 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 0 g
Zout 2,2 g
Omega-3 vetzuren ± 2,5 g