Gerookte zalmfilet langgesneden
Price range: € 6,25 through € 29,95
Ambachtelijk gerookte zalmfilet, lang gesneden voor een elegante presentatie en een zachte, verfijnde smaak.
Gewicht is 100 gram of 500 gram
Ordered today? Delivered Tuesday evening!
Ontdek culinaire creaties met onze vis:
Description
Deze gerookte zalmfilet wordt op traditionele wijze koud gerookt boven hout, waardoor de vis zijn zachte, romige structuur behoudt en een subtiele rokerigheid ontwikkelt. De lange plakken zorgen voor een elegante presentatie en maken het eenvoudig om de zalm te gebruiken voor feestelijke gerechten, zoals canapés, wraps, salades of een klassieke zalmtoast.
Herkomst: Afkomstig uit de koude wateren van Noorwegen en Schotland. De zalm wordt zorgvuldig geselecteerd en ambachtelijk gerookt voor een optimale kwaliteit en smaak.
Gek weetje: Koud roken gebeurt op een temperatuur van maximaal 25 °C. Hierdoor gaart de zalm niet, maar blijft hij zacht en smeuïg van structuur.
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 190 kcal
Eiwit 22 g
Vet 12 g
Verzadigd vet 2,5 g
Koolhydraten 0 g
Zout 2,5 g
Omega-3 vetzuren ± 1,8 g
Additional information
| Gewicht | 100 gr, 500 gr |
|---|
Related Product
-
Sold out
-
-
-
