Description
Deze hele gekookte pulpo tentakels zijn al zorgvuldig voorgekookt, waardoor ze direct klaar zijn om te verwerken in jouw favoriete gerecht. De tentakels hebben een zachte, malse structuur en behouden de rijke, volle smaak van octopus. Perfect voor grill, plancha of om in dunne plakjes te serveren als carpaccio.
Herkomst: Afkomstig uit de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. De octopus wordt duurzaam gevangen en direct na vangst verwerkt en gekookt om de hoogste kwaliteit te garanderen.
Gek weetje: In de Spaanse keuken wordt pulpo vaak geserveerd als “pulpo a la gallega” – in plakjes gesneden tentakel met olijfolie, grof zeezout en paprikapoeder.
Voedingswaarde per 100 g
Energie 82 kcal
Eiwit 15 g
Vet 1 g
Verzadigd vet 0,3 g
Koolhydraten 2 g
Zout 0,9 g
Omega-3 vetzuren ± 0,4 g