Description
De Gillardeau N4 oester is een premium Franse oester, bekend om haar volle, romige smaak met een perfecte balans tussen zoet en zout. Deze N4 (nummer 4) is middelgroot en ideaal voor liefhebbers die een verfijnde, maar niet te grote oester willen.
Gek weetje: De familie Gillardeau kweekt al sinds 1898 oesters en staat wereldwijd bekend als het “Rolls Royce”-merk onder de oesters.
Herkomst: Afkomstig uit de kustwateren van West-Frankrijk, voornamelijk rond Marennes-Oléron, waar de oesters in traditionele claire-bassins worden verfijnd.
Voedingswaarde per 100 g:
Energie: 70 kcal
Eiwit: 7 g
Vet: 2 g
Verzadigd vet: 0,5 g
Koolhydraten: 4 g
Zout: 0,9 g
Rijk aan zink en ijzer.