Zeewiersalade (wakame)
€ 9,95
Fris, umami en boordevol mineralen, zeewiersalade is een smaakbom bij elk visgerecht.
Gewicht is ca 1 kg
Ordered today? Delivered Tuesday evening!
Ontdek culinaire creaties met onze vis:
Description
Zeewiersalade, vaak gemaakt van wakame, is een Japanse klassieker: fris, lichtzoet en subtiel zout van smaak. Het wordt op smaak gebracht met sesamolie, rijstazijn en sesamzaadjes en is populair als bijgerecht bij sushi of vis.
Gek weetje: Wakame wordt al duizenden jaren gegeten in Japan en Korea, in sommige regio’s geldt het zelfs als een kraamcadeau omdat het rijk is aan calcium en jodium.
Herkomst: De wakame die wordt gebruikt voor zeewiersalade komt meestal uit Japan, Korea of de Oost-Chinese Zee. In Europa wordt het vaak geïmporteerd en gemarineerd in Nederland of België.
Voedingswaarde per 100g:
Energie: 70 kcal
Vet: 4 g
Waarvan verzadigd: 0.5 g
Eiwit: 2 g
Koolhydraten: 6 g
Zout: 1.8 g
Additional information
| Gewicht | ca 1 kg |
|---|---|
| Conditie | Diepvries |
