Go Back
Gegrilde octopusarmen op een licht bord met tomaat, groene paprika en verse kruiden in olie-citroendressing, geserveerd op een grijze achtergrond.

Octopus Royale

Malse gegrilde octopus met een rokerige salsa van puntpaprika, Padrón-pepertjes en tomaat. Afgewerkt met chililolie, grof zout en frisse limoenrasp. Een verfijnd gerecht dat perfect past bij een zomerse barbecue.
Print Recipe Pin Recipe
Course: Main Course
Calorieën: 280
Ingrediënten Bereidingswijze Voedingswaarden

Ingrediënten
  

  • octopus
  • puntpaprika
  • Padrón-pepertjes
  • tomaat
  • chiliolie
  • grof zout
  • limoenzeste

Methode
 

  1. 1 Grill de octopus op de barbecue.
  2. 2 Bereid de rokerige salsa van puntpaprika, Padrón-pepertjes en tomaat.
  3. 3 Voeg een likje chiliolie toe aan de gegrilde octopus.
  4. 4 Bestrooi met grof zout en limoenzeste.

Voeding

Calories: 280kcalCarbohydrates: 8gProtein: 30gFat: 12g

Dit recept geprobeerd?

Laat het ons weten hoe het was!